安徽紫晶啤酒有限公司成立于2005年8月12日，注冊(cè)資本1200萬(wàn)元，屬于民營(yíng)有限責(zé)任公司。
安徽紫晶啤酒有限公司是中共銅陵市委辦公室招商引資企業(yè)，坐落在風(fēng)景秀麗的銅陵金橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，位于銅蕪路與銅南路交叉口的東側(cè)，依山臨江、氣候宜人，占地面積200畝，職工人數(shù)200余人。總設(shè)計(jì)規(guī)模20萬(wàn)噸啤酒/年，總投資3.6億元。一期工程于2005年8月1日開(kāi)始籌建，投資1.7億元，2007年5月開(kāi)始試生產(chǎn)。生產(chǎn)的啤酒，國(guó)家啤酒檢測(cè)中心在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和銷(xiāo)售市場(chǎng)抽樣檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。七年來(lái)，公司憑借天然的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、精良的生產(chǎn)設(shè)備以及先進(jìn)的釀酒理念，尊消費(fèi)者為上帝，立足安徽放眼全國(guó)，以高、新、特、優(yōu)啤酒滿足消費(fèi)者需求，把握主流消費(fèi)脈搏，打造強(qiáng)勢(shì)啤酒品牌。
目前，公司擁有先進(jìn)的釀酒設(shè)備，工藝布局合理、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保。同時(shí)，還建立了完善的質(zhì)量管理體系，確保生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)的精益求精。設(shè)備的領(lǐng)先，管理的科學(xué)，帶來(lái)了企業(yè)市里和技術(shù)的顯著增強(qiáng)，現(xiàn)在，公司已成為安徽省最先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，2013年銅陵市工商局認(rèn)定為知名商標(biāo)。
安徽紫晶啤酒有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，制訂了紫晶啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝工藝等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。“釀造專(zhuān)家組”定期到各紫晶啤酒生產(chǎn)車(chē)間評(píng)估、考核上述標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的有效性。紫晶啤酒的生產(chǎn)設(shè)備的統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，各車(chē)間技術(shù)人員接受先進(jìn)的釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，從而保證了紫晶啤酒的品質(zhì)如一。
其旗下的主導(dǎo)產(chǎn)品紫晶啤酒，通過(guò)短短幾年的發(fā)展，每年銷(xiāo)量都有很大幅度的增長(zhǎng)。紫晶啤酒一直以清新、淡爽的口感，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內(nèi)，因二氧化碳?xì)庾悖?xì)城潔白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失長(zhǎng)達(dá)五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。年輕、活力、進(jìn)取的品牌個(gè)性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的時(shí)候冰鎮(zhèn)了喝，更是沁人心腑，令人喝后久久難以忘懷成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌之一。紫晶啤酒分為高、中、普三大系列，十幾個(gè)品種，2012年引進(jìn)易拉罐生產(chǎn)線，2013年初試生產(chǎn)合格率100%，2015年引進(jìn)易拉罐第二條生產(chǎn)線，8月份投入生產(chǎn)。2015年瓶裝線2.4瓶小時(shí)進(jìn)行技改，增添部分預(yù)調(diào)酒（雞尾酒）設(shè)備，全面實(shí)現(xiàn)預(yù)調(diào)酒（雞尾酒）生產(chǎn)線。
而今，在群雄共舞的中國(guó)啤酒市場(chǎng)上，安徽紫晶啤酒有限公司將秉承“不斷滿足消費(fèi)者需求，不斷創(chuàng)造價(jià)值，不斷追求創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，以實(shí)實(shí)在在，不驕不躁的工作作風(fēng)，為企業(yè)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)，以質(zhì)量求生存的立世之道，為企業(yè)贏得了信譽(yù)，使安徽紫晶啤酒的品牌保持了較高的區(qū)域知名度和美譽(yù)感”。
公司在短短幾年的發(fā)展歷程中，得到了市委、市及工商、稅務(wù)、金融、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境等部門(mén)的大力支持和幫助，以自己的實(shí)力為安徽銅陵經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了一定貢獻(xiàn)。從一個(gè)小型啤酒廠，成長(zhǎng)為今天的大型啤酒企業(yè)，將成為我國(guó)啤酒行業(yè)一顆璀璨亮麗的明珠。紫晶啤酒在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，猶如一艘搏擊商海的巨輪，歷驚濤駭浪，隨風(fēng)生水起，相信未來(lái)的安徽紫晶啤酒有限公司，定會(huì)以星火燎原之勢(shì)，不斷延伸和拓展做大做強(qiáng)希望之路……
