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貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老品酒廠

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貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老品酒廠簡介           釀酒,是一個講傳統(tǒng)的行業(yè)。老品,是一家有根柢的酒廠。清嘉慶、道光年間(1796-1850年),茅臺鎮(zhèn)王氏家族始祖經(jīng)營客棧、食鹽致富,在黑箐子開辦了釀酒作坊。《遵義府志》載“燒房不下二十家”,王家燒房就是其中之一。1982年,茅臺鎮(zhèn)王氏家族第七代傳人、“守藝人”王起剛在茅臺酒廠老廠大門前開辦了赤渡酒廠。家族手藝,重新啟航。      “酒夠年頭品自高!”接過父親手上的接力棒,第八代“守藝人”王龍偉將家族堅持了190年的“三老”工藝,進一步傳承發(fā)揚!老品酒廠生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)上坪村,地處茅臺鎮(zhèn)15.03平方公里醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。經(jīng)過多年發(fā)展,初步形成了“一廠兩基地兩公司”的發(fā)展格局,成長為行業(yè)認可、協(xié)會授牌、社會公認的“茅臺鎮(zhèn)最傳統(tǒng)的酒廠”。      “老品酒,有來頭!”作為傳承百年的工匠世家,老品酒廠以“品”為核心的酒文化,充分呈現(xiàn)酒的健康價值、文化價值、社會價值。老品酒廠矢志成為“釀酒守藝人”,堅持以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照傳統(tǒng)“三老”工藝精心釀造。“王府后裔醬”等品牌產(chǎn)品,深受廣大“茅粉”的青睞。         老品酒廠秉承“老人,老實,老酒”的核心價值觀,恪守“老操作,老酒師,老傳統(tǒng)”傳統(tǒng)工藝,以“向生產(chǎn)要質(zhì)量,向質(zhì)量要口感,向口感要風格,向風格要不同”的質(zhì)量理念,在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌塑造上精益求精,追求卓越,專注釀造一瓶“有來頭”的酒!

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