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杜康精品陳釀酒全國運營中心所產之杜康酒是中國歷史名酒，歷史上曾有“進貢仙酒”之稱。三國時魏武帝曹操便對杜康酒發(fā)出過由衷贊嘆：“何以解憂，唯有杜康”。1972年9月訪華的日本國首相田中角榮也贊譽：“天下美酒，惟有杜康”。杜康酒屬濃香型白酒，酒香采用傳統(tǒng)的泥窖式發(fā)酵工藝，同時，該廠又在實踐中摸索出自己獨特的“清蒸清吊”工藝，使杜康酒在保持濃香型的基礎上，更顯爽凈。 發(fā)展杜康事業(yè)，不斷弘揚杜康酒文化，是
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