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貴州洞釀洞藏酒業(yè)有限公司坐落于習水縣習酒鎮(zhèn)新園村，海拔765.5米，距離習水縣城15公里，成立于2000年6月27日，該企業(yè)規(guī)劃有總投資150億元的步長集團酒旅融合一體化建設(shè)項目，“十四五”期末，預(yù)計完成投資100億元，綜合開發(fā)土地2000畝，建成制酒2.1萬噸、制曲4.2萬噸、儲酒10萬噸、包裝能力3.9萬噸的優(yōu)質(zhì)醬酒旅游基地，配套投入使用日處理量3500噸的污水處理設(shè)施。
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